Yılın ilk mangal keyfi

Yaşar TAN (Geislingen) 

Güney Almanya’nın Geislingen kasabasında herkes tarafından sevilen ve sayılan Halil Erdem, bahçesinde yakın arkadaşlarıyla beraber yılın ilk mangalını yaktılar. Birbirinden leziz ürünlerin tadına varırken, buz gibi rakılarla ve şalgam suyuyla mangal keyfini yaşadılar. Değerli arkadaşı Ceylan Atak ve Arif Marangoz ile bol bol sohbet ederek yılın ilk günündeki güzel havanında tadını çıkardılar. Mangal başında Arif Marangoz elleriyle tadına doyulmayan et ürünleri pişirip ikram ederken, ev sahibi Halil Erdem misafirleriyle ilgilendi. Havanın kararmasına kadar süren yılın ilk mangal keyfi samimi ve neşe içinde geçti.